Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)
Voorbereiding 20min
Totaal 3u.
24 raciones
Ingrediënten
Cocido
-
1 hueso de jamón
-
1 hueso de espinazo en salazón
-
250 g de morcillo de ternera
-
20 g de tocino fresco
-
1800 g de agua
-
1 morcilla de cebolla suave (aprox. 100 g)
-
250 g de carne de pollo
-
1 zanahoria en trozos (aprox. 100 g)
-
1 nabo en trozos (aprox. 80 g)
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
Velo de garbanzos
-
1 sobre de agaragar (4 g)
Terminación
-
1 baguette congelada (cortada en láminas muy finas y tostadas)
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Eiwitten
6.04 g
Calorieën
455 kJ /
109 kcal
Vetten
6.33 g
Vezels
2.11 g
Koolhydraten
6.92 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Grandes chefs
12 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je dit ook leuk...
Mejillones marinados con crema de azafrán
40min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1u. 20min
Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
45min
Agua de Sevilla
5min
Pastela de pato con albaricoques y piñones
50min
Croquetas de gambas
9u. 10min
Cóctel Christmas
1u. 10min
Morteruelo
13u. 15min
Croquetas de carabineros
10u.
Croquetas de mejillones
9u. 10min
Pastel de cabracho
2u. 50min
Ajoblanco
5min