Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes

Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes

4.1 11 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Kräutercubes

Toastbrot in Würfeln
2 Scheiben
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Kerbel abgezupft
1 Bund
Milch
20 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Eier
3

Essenz von Frühlingsgemüsen

Möhren (ca. 150 g), in feinen Streifen (1 x 4 cm)
2
Knollensellerie in feinen Streifen (1 x 4 cm)
100 g
Erbsen, TK
100 g
Porreestange (ca. 100 g), in feinen Streifen (1 x 4 cm)
½
Gemüsefond (z.B. von Lacroix à 400 ml)
1200 g
Sojasauce
5 g
Zwiebeln geviertelt
2
Knoblauchzehe zerdrückt
1
Knollensellerie in groben Stücken
50 g
Cherry-Tomaten halbiert
50 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 Prise
Öl zum Braten

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 1085 kJ / 259 kcal

Vetten 15 g

Vezels 4.8 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Unser Ostermenü 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Camembert-Soufflé

45min

Schweinefilet mit Bohnensalat

55min

Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce

1u.

Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung

2u. 30min

Pikante Kräuterschnitten

50min

Norddeutsche Pfannkuchen

45min

Fisch-Schaschlik

35min

Pasta all'amatriciana mit Erdbeer-Tomaten-Sauce

1u.

Fischfilet im Basilikumteig

1u.

Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

1u.

Spinat-Käse-Ecken

40min

Endiviensalat mit Hähnchen und Granatapfel

25min