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Norddeutsche Pfannkuchen

Norddeutsche Pfannkuchen
3.6 16 beoordelingen
Voorbereiding 40min
Totaal 45min
4 Portionen
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Ingrediënten

  • Eier
    5
  • Saure Sahne
    100 g
  • Crème fraîche
    150 g
  • Mehl
    200 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Beifuß, getrocknet
    ½ EL
  • Wasser
    200 g
  • Wirsingblätter groß, in Streifen
    6
  • Butter zum Braten
    4 TL
  • Nordseekrabben abgetropft
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 26 g
Calorieën 2125 kJ / 508 kcal
Vetten 27 g
Koolhydraten 39 g

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