Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 g de poires Conférence bien mûres, pelées en morceaux
- 15 g d'agar-agar
- 530 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de jus de citron
- ½ fève tonka, râpée
- 180 g de sucre en poudre extra-fin
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 300 kJ / 71 kcal
- Eiwitten
- 0 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 0 g
Alternatieve recepten
Pain d'épices
1h 15min
Chutney de figues
4h
Pain d'épices
3 Std.
Crème de marrons
45 min
Gelée et pâte de coing
24h
Pain d'épices de Noël (Pologne)
1 godz. 25 min
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7 godz. 30 min
Pâte de coings
1h 45min
Gelée de coing et pâte de fruits
72 Std.
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
13h 15min
Nonnettes à l'orange
1 Std. 40 Min
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480h 20min