Berliner Ballen

Berliner Ballen

3.9 482 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 2u. 30min

15 Stück

Ingrediënten

Mehl
500 g
Milch
125 g
Butter in Stücken
100 g
Zucker
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Eier
2
Eigelb
1
Salz
1 gestr. TL
Öl zum Frittieren
Erdbeerkonfitüre ohne Stücke
300 g
Puderzucker
200 g
Zitronensaft
10 g
Wasser
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 5 g

Calorieën 1398 kJ / 334 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Faschingsfreuden 7 recepten
Oostenrijk

Helau & Alaaf 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Quarkbällchen

30 min

Quarkbällchen (Nautzen)

45 min

Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung

1 godz. 50 min

Spritzkringel mit Zuckergusspunkten

1 godz.

Apfel-Zimt-Krapfen

1 godz. 40 min

Frankfurter Kranz

6 godz.

Franzbrötchen

2 godz. 20 min

Bienenstich

3 godz.

Berliner

2 godz. 45 min

Butterkuchen mit Vanillecreme

2 godz. 30 min

Butter-Apfel-Kuchen

3 godz.

Puddingbrezel

2 godz. 30 min