![Berliner Berliner](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ACDE0825-8D5A-4746-9BA6-23F9026FA5E1/Derivates/8ffcbc81-ac2a-4a18-8e5a-97ebaccee853.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ Würfel Hefe (20 g), zerkrümelt
- 200 g Milch
- 40 g Zucker
- 500 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
- 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
- 130 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei (Kl. M), zimmerwarm
- 2 Eigelb (Kl. M), zimmerwarm
- 1 Prise Salz
- Öl zum Frittieren
- 300 - 400 g Hagebuttenkonfitüre
- 4 EL Puderzucker
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1496 kJ / 357 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 19 g
Alternatieve recepten
Käsekuchen
4h 30min
Butter-Apfel-Kuchen
3h
Bienenstich
3h
Vanille-Buttercreme-Torte
7 Std.
Macarons
3h
Blätterteig, schnell
2h
Basis-Hefeteig für süßes Gebäck
2h
Berliner Ballen mit Vanillepudding
3h
Hefe-Donuts mit Karamellglasur
6 godz.
Berliner Ballen
2h 30min
Biskuit
1h 30min
Quarkbällchen (Nautzen)
45min