Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ Würfel Hefe (20 g), zerkrümelt
- 200 g Milch
- 40 g Zucker
- 500 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
- 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
- 130 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei (Kl. M), zimmerwarm
- 2 Eigelb (Kl. M), zimmerwarm
- 1 Prise Salz
- Öl zum Frittieren
- 300 - 400 g Hagebuttenkonfitüre
- 4 EL Puderzucker
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1496 kJ / 357 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 19 g
Alternatieve recepten
Berliner Ballen
2h 30min
Mini-Biskuitrollen mit bunter Beerenfüllung
3h
Kaffee-Schoko-Kuchen
7 Std.
Blätterteig, schnell
2h
Berliner Ballen mit Vanillepudding
3h
Windbeutel mit Preiselbeersahne
1h 30min
Croissants
6h 30 min
Puddingbrezel
2h 30min
Gefüllte Streuseltaler
2h 30min
Quarkbällchen (Nautzen)
45min
Basis-Hefeteig für süßes Gebäck
2h
Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung
1h 50min