Langostinos al romesco

Langostinos al romesco

4.7 125 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 15min

6 raciones

Ingrediënten

50 g de almendras tostadas sin sal
2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
130 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de tomate triturado en conserva
1000 g de langostinos cocidos
20 g de vinagre
3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 32.1 g

Calorieën 1612 kJ / 385 kcal

Vetten 27.5 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 2.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nochebuena 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío

1u. 45min

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30min

Calabacines dorados con salsa romesco

40min

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35min

Tosta de guacamole con anchoas

10min

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1u.

Emulsión de patata con pulpo

50min

Mejillones al vino

30min

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1u. 10min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min