Linseneintopf mit Spätzle
TM6 TM5

Linseneintopf mit Spätzle

4.4 (481 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 10 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 120 g Staudensellerie, in Stücken
  • 80 g Porree, in Stücken
  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 100 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Würfeln (1 cm)
  • 1 EL Butter
  • 2 EL Öl
  • 200 g Tellerlinsen, getrocknet
    of 200 g Berglinsen, getrocknet
  • 4 Kohlwürste
  • 500 g Spätzle, frisch, aus dem Kühlregal
  • 800 g Geflügelfond
  • 30 g Weißweinessig
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 3 EL Schnittlauch, in Röllchen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
3685 kJ / 877 kcal
Eiwitten
41 g
Koolhydraten
61 g
Vetten
49 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten