![Bignè con crema pasticcera Bignè con crema pasticcera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/164978B9-4448-48FD-9CC7-33E521E8C823/Derivates/1d3693a1-2c25-4cdf-b827-8cc76963853e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Crema pasticcera
- 500 g di latte intero
- 5 tuorli
- 100 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 40 g di farina tipo 00
- 10 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
- zucchero a velo a piacere
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 560.5 kJ / 133.9 kcal
- Eiwitten
- 6.9 g
- Koolhydraten
- 14.8 g
- Vetten
- 3.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Alberello di bignè con crema diplomatica
2小时
Ciambelle di Carnevale
4hod. 5min
Pasta choux
2小时
Torta mimosa
1h 5min
Krapfen con crema pasticcera
4 Std. 20 Min
Pan di Spagna
1小时
Crema pasticcera
15min
Pan di Spagna
1h 50min
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5h
Bignè al cioccolato
3 Std.
Chiacchiere
1hod. 35min
Bignè con crema al pistacchio
3 Std.