Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera
4.9 258 beoordelingen
Voorbereiding 1u.
Totaal 3u.
18 pezzi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Crema pasticcera
  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli
  • 100 g zucchero
  • ½ stecca di vaniglia i semini estratti
  • 40 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.9 g
Calorieën 560.5 kJ / 133.9 kcal
Vetten 3.6 g
Koolhydraten 14.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Piccole coccole 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan di Spagna all'aroma di limone

4.6(119)

1u.

Crema pasticcera alla vaniglia

4.4(185)

15min

Crema al caffè (TM5)

4.6(321)

15min

Pastiera fiori d'arancio

4.7(213)

12u.

Pastiera

4.6(407)

15u.

Chiacchiere

3.5(374)

1u. 35min

Torta soffice all'arancia

4.2(117)

2u.

Ciambella al cioccolato

4.0(274)

1u. 30min

Waffles alla panna

4.7(290)

1u. 15min

Torta Nua

4.3(751)

2u.

Torta caprese

4.4(325)

1u. 25min

Babà napoletano

4.0(36)

2u. 45min