Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera
4.9 256 beoordelingen
Voorbereiding 1u.
Totaal 3u.
18 pezzi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Crema pasticcera
  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli
  • 100 g zucchero
  • ½ stecca di vaniglia i semini estratti
  • 40 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.9 g
Calorieën 560.5 kJ / 133.9 kcal
Vetten 3.6 g
Koolhydraten 14.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Piccole coccole 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bignè con frutti canditi

4.6(5)

6 Std. 30 Min

Pesche dolci

3.8(35)

2 Std.

Pan di Spagna all'aroma di limone

4.6(118)

1 Std.

Cigni alla crema diplomatica

5.0(15)

2 Std.

Torta Saint Honoré all'italiana

4.3(29)

22 Std.

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4.7(22)

4 Std.

Pan di Spagna

4.7(553)

1 Std. 50 Min

Bomboloni croccanti con crema

5.0(10)

5 Std. 30 Min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

4.7(180)

5 Std.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

4.6(28)

2 Std.

Krapfen con crema pasticcera

4.6(124)

4 Std. 20 Min

Torta mimosa

4.4(176)

1 Std. 5 Min