Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pici
- 500 g di farina tipo 0
- 200 g di acqua
- 1 uovo medio
- 100 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
Salsa all'aglione
- 4 spicchi di aglio, tipo aglione
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di pomodori a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- ½ peperoncino piccante rosso, fresco, a pezzi
- acqua q.b.
- farina di mais q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3644 kJ / 871 kcal
- Eiwitten
- 22.1 g
- Koolhydraten
- 133.2 g
- Vetten
- 27.8 g
- Vezels
- 9.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pappa al pomodoro con stracciatella
45min
Schiacciata con l'uva
2 Std.
Pan co' Santi
7 godz.
Peposo toscano
1h 30min
Crostini con crema di milza
1h
Castagnaccio
1h
Schiacciata fiorentina
50min
Crostini con fegatini di pollo
40min
Panzanella con mandorle e acciughe
2h 30min
Paté di fegatini
30min
Bozza pratese
2hod. 45min
Pappa al pomodoro
35min