Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pici
- 500 g di farina tipo 0
- 200 g di acqua
- 1 uovo medio
- 100 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
Salsa all'aglione
- 4 spicchi di aglio, tipo aglione
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di pomodori a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- ½ peperoncino piccante rosso, fresco, a pezzi
- acqua q.b.
- farina di mais q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3644 kJ / 871 kcal
- Eiwitten
- 22.1 g
- Koolhydraten
- 133.2 g
- Vetten
- 27.8 g
- Vezels
- 9.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gnudi toscani
40 分钟
Crostini con fegatini di pollo
40 分钟
Paté di fegatini
30 Min
Schiacciata con l'uva
2h
Peposo toscano
1 Std. 30 Min
Lampredotto
1小时 20 分钟
Pan co' Santi
7小时
Crostini con crema piccante ai ceci
40 分钟
Pappa al pomodoro con stracciatella
45 分钟
Bozza pratese
2h 45min
Crostini con crema di milza
1 Std.
Pappa al pomodoro
35min