Fleischbällchen mit Couscous und Minzjoghurt

Fleischbällchen mit Couscous und Minzjoghurt

4.2 394 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 35min

4 Portionen

Ingrediënten

Couscous

getrocknete Aprikosen, entsteint
100 g
Couscous
280 g
Butter
20 g
Salz
1 TL
Wasser, heiß
600 g

Minzjoghurt

Knoblauchzehe
1
Minze abgezupft
15 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g
Salz
¼ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen

Fleischbällchen

Knoblauchzehe
1
Minze abgezupft
10 g
Rinderhackfleisch
500 g
Ei
1
Salz
1 ½ TL
Zimt
¼ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
¼ TL
Piment, gemahlen
¼ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Öl zum Anbraten

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 39 g

Calorieën 3088 kJ / 737 kcal

Vetten 35 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 62 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Auf die Plätze, fertig, kochen! 66 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Orangen-Sesam-Hähnchen mit Basmatireis

45min

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

1h 30min

Hähnchen mit Mandel-Couscous in Aprikosensauce

45min

Couscous-Hack-Topf

30min

Hähnchen-Pilaw

45min

Zitronenhuhn mit Bulgur

1h

Chorizo Quesadillas mit Guacamole

25min

Zitronen-Hähnchen mit Gemüsecouscous und Zaziki

40min

Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce

45min

Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado

2h 45min

Meatball-Mafalde

45min

Cajun-Hähnchen mit Süßkartoffelpüree

45min