Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.7 99 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 21u. 20min

9 portions

Ingrediënten

Poolish

baker's flour
270 g
warm water
270 g
dried instant yeast
1 pinch

Dough

water
300 g
olive oil
20 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 498.8 mg

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1369.6 kJ / 326.1 kcal

Vetten 3.3 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 61.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rose gold baking 21 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rye sourdough starter powder

24 Std. 10 Min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1 Std.

Pistachio macarons

2 Std. 30 Min

Creamy yoghurt ice cream

24 Std. 10 Min

Browned onions (200 g)

20 Min

Bourbon pork ribs

5 Std. 50 Min

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

1 Std. 20 Min

Chocolate Basque cheesecake

2 Std.

Hot dog rolls

3 Std. 30 Min

Chocolate hazelnut kisses

2 Std. 20 Min

Hazelnut chocolate spread

10 Min

Irish hot chocolate

10 Min