Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.8 88 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 21u. 20min

9 portions

Ingrediënten

Poolish

baker's flour
270 g
warm water
270 g
dried instant yeast
1 pinch

Dough

water
300 g
olive oil
20 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 498.8 mg

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1369.6 kJ / 326.1 kcal

Vetten 3.3 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 61.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rose gold baking 21 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Bagels with bacon jam and egg

3u. 20min

Naan bread

2u. 40min

Rustic bread

2u.

Quick puff pastry

1u. 20min

Brioche burger buns

2u. 10min

Kiwifruit jam

4u. 35min

Buttermilk balsamic sorbet

12u. 30min

Bee sting cake

6u. 50min

Durban naan

1u. 45min

English muffins

3u. 10min

Easy everyday white bread

5u. 35min

Hamburger rolls

2u. 20min