Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.7 86 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 21u. 20min

9 portions

Ingrediënten

Poolish

baker's flour
270 g
warm water
270 g
dried instant yeast
1 pinch

Dough

water
300 g
olive oil
20 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 498.8 mg

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1369.6 kJ / 326.1 kcal

Vetten 3.3 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 61.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rose gold baking 21 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Naan bread

Naan bread

2 Std. 40 Min

Caramel and Vanilla Pie

Caramel and Vanilla Pie

3 Std.

Focaccia

Focaccia

2 Std. 5 Min

Baguette

Baguette

3 Std. 45 Min

Fresh pasta dough

Fresh pasta dough

1 Std.

Pork and porcini roulade

Pork and porcini roulade

5 Std. 15 Min

Falafel in square flatbread (R'Gaif bread) with tahini sauce

Falafel in square flatbread (R'Gaif bread) with tahini sauce

26 Std. 15 Min

Cheat's sourdough

Cheat's sourdough

74 Std.

Kashmiri garlic naan

Kashmiri garlic naan

1 Std. 50 Min

Herb and garlic pull-apart bread

Herb and garlic pull-apart bread

1 Std. 35 Min

Soft butter rolls

Soft butter rolls

1 Std. 50 Min

Easy everyday white bread

Easy everyday white bread

5 Std. 35 Min