Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls
4.8 92 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 21u. 20min
9 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Poolish
  • baker's flour
    270 g
  • warm water
    270 g
  • dried instant yeast
    1 pinch
Dough
  • water
    300 g
  • olive oil
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour plus extra for dusting
    500 g
  • sea salt
    2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 498.8 mg
Eiwitten 10.1 g
Calorieën 1369.6 kJ / 326.1 kcal
Vetten 3.3 g
Vezels 3.5 g
Verzadigd vet 0.5 g
Koolhydraten 61.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rose gold baking 21 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Naan bread

4.9(1.1K)

2 godz. 40 min

Baguettes

4.7(53)

3 godz. 45 min

Focaccia

4.7(351)

2 godz. 5 min

Soft butter rolls

4.3(137)

1 godz. 50 min

Baguette

4.6(96)

3 godz. 45 min

Brioche burger buns

4.7(735)

2 godz. 10 min

Flour tortillas

4.8(413)

1 godz. 10 min

Samosa with fresh tomato chutney

4.2(22)

2 godz.

Sourdough Ciabatta

4.6(21)

9 godz. 25 min

Hamburger rolls

4.3(75)

2 godz. 20 min

Mother sourdough starter

4.2(67)

108 godz. 20 min

Herb and garlic pull-apart bread

4.4(243)

1 godz. 35 min