Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.7 95 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 21u. 20min

9 portions

Ingrediënten

Poolish

baker's flour
270 g
warm water
270 g
dried instant yeast
1 pinch

Dough

water
300 g
olive oil
20 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 498.8 mg

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1369.6 kJ / 326.1 kcal

Vetten 3.3 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 61.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rose gold baking 21 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Hazelnut chocolate spread

10 phút

Rye sourdough starter powder

24h 10 phút

Chocolate hazelnut kisses

2h 20 phút

Almond pastry

25 phút

S'mores pizza

1h 25 phút

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28h 30 phút

Browned onions (200 g)

20 phút

Hot dog rolls

3h 30 phút

Bourbon pork ribs

5h 50 phút

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

1h 20 phút

Irish hot chocolate

10 phút

"Viennetta" Vanilla ice cream

8h 50 phút