Œufs au nid à la purée de chou-fleur

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

4.0 331 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

600 g de chou-fleur détaillé en bouquets
300 g de pommes de terre farineuses coupées en cubes
250 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 ½ pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
20 g de beurre
4 œufs
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 1056 kJ / 252.8 kcal

Vetten 13.2 g

Vezels 4.8 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs et petits prix 65 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Clafoutis de haricots verts au bacon

55min

Galettes de chou-fleur au cumin

35min

Risotto au chou-fleur

45min

Quenelles nature, comté et épinards

45min

Tortilla à la courgette et à la mimolette

45min

Colcannon irlandais

1u. 10min

Chou-fleur en soufflé

55min

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

1u. 5min

Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde

40min

Courge spaghetti, poireau et champignons

1u. 40min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1u. 10min

Gratin de coquillettes au poireau

45min