Pizza aux 3 farines

Pizza aux 3 farines

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 35min

2 portions

Ingrediënten

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
200 g de farine à pain type Manitoba
100 g de farine de Kamut®
100 g de farine de blé complet
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel

La garniture

350 g de poivrons variés rouges et jaunes, coupés en morceaux (2-3 cm)
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler et pour la finition
1 c. à café de sel
1 gousse d'ail
200 g de fromage italien, type caciotta
100 g de saucisse de porc fumée coupée en tranches

100 g de saucisse
1 brin de thym frais les feuilles seulement, lavées et essuyées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 39 g

Calorieën 3893 kJ / 952 kcal

Vetten 44 g

Koolhydraten 107 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza et focaccia 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza Margherita

2u. 10min

Rieska (pain lapon)

30min

Pizza au thon, aux olives et aux tomates

30min

Pizza végétarienne

2u.

Pizza au saumon

1u. 15min

Pizza aux fruits de mer

2u.

Pizza romaine

1u. 40min

Pizza aux sardines

3u.

Pizza à la marinara

1u. 35min

Pizza quatre saisons

1u. 35min

Focaccias aux herbes

3u. 45min

Pizza XXL

3u.