Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 diente de ajo
- 4 ramitas de cebollino fresco troceado
- 4 ramitas de perejil fresco
- 10 g de lechuga de mar deshidratada
- 50 g de vino blanco
- 50 g de aceite de oliva
- 2 huevos
- 1 cucharada de harina
- 20 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 200 g de champiñones frescos laminados
- 200 g de atún al natural escurrido en trozos
-
80 - 100
g lomo de bacalao fresco cocido, en trozos
of 80 - 100 g de salmón fresco sin piel ni espinas cocido, en trozos - 150 g de mejillones frescos limpios cocidos (sin valvas)
- Voeding
- per 6 raciones
- Calorieën
- 8198 kJ / 1959 kcal
- Eiwitten
- 242 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 89 g
- Vezels
- 10 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bolitas de melón en gelatina de menta
2h 30min
Mont Blanc mini
6h
Savarin rápido al ron
1h 30min
Naranja en almíbar de especias
4h 20min
Carpaccio de melón con sabayón de moscatel
10 Min
Bollos de aguardiente (sin azúcar)
1h 30min
Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor
9 Std. 15 Min
Carpaccio de pulpo
3 Std. 10 Min
Langosta thermidor
50 Min
Chupe de mariscos panameño
45min
Tarta de requesón y fresas
6 Std. 20 Min
Manzanas al vapor
1 Std. 10 Min