Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de mantequilla
- 50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
- 10 g de harina
- 100 g de leche
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 15 g de queso manchego semicurado rallado
- 1 yema de huevo
- 1 clara de huevo
- 2 vieiras con coral limpias
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1225 kJ / 293 kcal
- Eiwitten
- 10.34 g
- Koolhydraten
- 7.4 g
- Vetten
- 24.69 g
- Vezels
- 0.87 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35min
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10min
Pappardelle con bogavante
1hod.
Bombones de gambón y su bisque
1 Std. 50 Min
Sopa de queso de cabra
30min
Brochetas de pollo tandoori y anacardos
2u. 45min
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1h 10min
Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón
45min
Bisque de bogavante
50min
Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie
1h 10min
Dip de tomates secos
5min
Crema de gambones
45min