Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de mantequilla
- 50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
- 10 g de harina
- 100 g de leche
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 15 g de queso manchego semicurado rallado
- 1 yema de huevo
- 1 clara de huevo
- 2 vieiras con coral limpias
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1225 kJ / 293 kcal
- Eiwitten
- 10.34 g
- Koolhydraten
- 7.4 g
- Vetten
- 24.69 g
- Vezels
- 0.87 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5h 30min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
5 min
Salsa holandesa
15 min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Bombones de gambón y su bisque
1 Std. 50 Min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1h 30min
Fondue savoyarde
15 min
Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico
5 Std. 40 Min
Miniquiches de espárragos y queso brie
1h
Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada
1 godz. 5 min
Quiche de puerro y queso gallego
1h