Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g chicken, with skin and bone, cut in pieces (5-6 cm)
- 1 tsp salt
- 1 tsp sugar
- 1 tbsp light soy sauce
- 30 g shallots
- 60 g fresh ginger
- 80 g fresh turmeric
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 30 g oil
- 100 g onions, cut in quarters
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1468 kJ / 351 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 3.4 g
Alternatieve recepten
Ginger sesame oil chicken
25 Min
Stir fried broccoli with carrot
15 Min
Dried Chilli Chicken with Potato
30 Min
Curry chicken
1sa
Curry Chicken
1sa
Vietnamese Lemongrass Chicken
1 Std. 5 Min
Curry Fish
35 dk
Pineapple Chicken
1sa
Braised Chicken with Mushroom
1sa 30 dk
Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)
1sa
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30 Min
Braised Yee Mee
30 Min