Fish and prawn stock

Fish and prawn stock

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

1 Complete Recipe

Ingrediënten

whole raw unpeeled shrimps (only heads and shells, set meat aside)
200 g
leek sliced (3 cm)
1
extra virgin olive oil
25 g
water
800 g
monkfish bones
150 g
salt
1 tsp
parsley
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Complete Recipe

Eiwitten 11.4 g

Calorieën 1270 kJ / 304 kcal

Vetten 26.2 g

Koolhydraten 5.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterranean Cuisine 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Savory Rice Porridge (Congee)

35min

Kopitiam Style Soft Boiled Eggs

15min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1u. 25min

Crispy Ikan Bilis

40min

Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)

30min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1u. 45min

Thai Steamed Fish With Lime

30min

Chicken Porridge With Century Egg

30min

All-in-one chicken congee

35min

Dried Shrimp Sambal

55min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min

Chicken Porridge

35min