Fish and prawn stock

Fish and prawn stock

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

1 Complete Recipe

Ingrediënten

whole raw unpeeled shrimps (only heads and shells, set meat aside)
200 g
leek sliced (3 cm)
1
extra virgin olive oil
25 g
water
800 g
monkfish bones
150 g
salt
1 tsp
parsley
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Complete Recipe

Eiwitten 11.4 g

Calorieën 1270 kJ / 304 kcal

Vetten 26.2 g

Koolhydraten 5.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterranean Cuisine 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chunky bolognese (Skinnymixers)

45min

Bread rolls with parmesan and rosemary

45min

Cauliflower Mash

25min

Christmas Berry Trifle

4u.

Potato Gratin

1u. 30min

Orange Caramel Choux Puffs

1u. 20min

Sugar and Spice Cookies (Metric)

1u. 40min

Sautéed Bacon with Chicken Strips

15min

Peanut Brittle

1u. 30min

Lamb stew

1u. 45min

Thai burgers

30min

Pilau rice using rice mode

40min