Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g Schweinefilet (4 Stücke à 150 g)
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Thymian, getrocknet, zum Würzen
- 8 Scheiben Bacon zum Einwickeln
- 400 g Wasser
- 300 g Rotwein
- 700 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
- 600 g grüne Bohnen, TK, aufgetaut, abgetropft, in Stücken (4 cm)
- 20 g Mehl
- 150 g Frischkäse
- 1 TL Senf
- Öl zum Braten
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2988 kJ / 715 kcal
- Eiwitten
- 47 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 33 g
- Vezels
- 6.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1ωρ. 30 λεπτ.
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1 Std. 15 Min
Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce
50 Min
Schweinefilet alla Toscana
50 Min
Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat
9h
Rinderfilet im Speckpäckchen
50 Min
Rotwein-Ente mit Feigen
50 Min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1 Std. 10 Min
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1 Std.
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse
45 Min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1 Std. 15 Min