Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de agua
- 115 g de trigo bulgur
- 120 g de hojas de perejil fresco
- 50 g de hojas de hierbabuena fresca
- 2 jitomates guaje, en cuartos y sin semillas
- 150 g de pepino, en trozos, con piel y sin semillas
- 45 g de aceite de oliva extra virgen
- 45 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- ¾ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- Voeding
- per 6 porciones
- Calorieën
- 4032 kJ / 960 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 120 g
- Vetten
- 54 g
- Vezels
- 12 g