Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Imam bayildi (berenjenas rellenas)

Imam bayildi (berenjenas rellenas)
3.7 6 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 30min
8 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Berenjenas
  • 4 berenjenas medianas, cortadas por la mitad a lo largo
  • 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
Relleno
  • 15 g de hojas de perejil fresco
  • 6 jitomates guaje cortados por la mitad y sin semillas
  • 400 g carne de cordero limpia en cubos de 3 cm, semicongelado
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cdas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de canela en polvo
  • ½ cdita de paprika
  • ½ cdita pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 8 porciones

Eiwitten 192 g
Calorieën 10416 kJ / 2480 kcal
Vetten 120 g
Vezels 56 g
Koolhydraten 176 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DEL MUNDO 65 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

2.0(1)

2 Std. 15 Min

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

4.5(20)

1 Std. 10 Min

Gratinado de bacalao, espinacas con crema de zanahoria y calabacitas

4.0(4)

1 Std.

Lentejas estofadas

4.7(365)

9 Std.

Verduras rellenas

2.9(8)

1 Std. 20 Min

Gazpacho

4.8(58)

5 Min

Berenjenas a la parmesana

4.7(63)

1 Std. 20 Min

Pastel de chocolate sin gluten

4.3(26)

40 Min

Nieve de pitaya y naranja

5.0(2)

10 Min

Estofado de curry con pollo y lentejas

4.2(24)

8 Std. 35 Min

Lasaña

4.3(21)

1 Std. 10 Min

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

4.1(7)

1 Std. 5 Min