Kalbsrahmgulasch

Kalbsrahmgulasch

4.2 310 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

6 Portionen

Ingrediënten

Kalbfleisch (Schulter, Hals) oder Kalbsnuss
1000 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zwiebeln halbiert
150 g
Speckwürfel
70 g
Öl
10 g
Wasser
450 g
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
1
Paprikapulver, rosenscharf
1 EL
Paprikapulver, edelsüß
1 EL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Sauerrahm etwas mehr zur Dekoration
125 g
Maisstärke
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1019 mg

Eiwitten 37 g

Calorieën 1314 kJ / 314 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

So genießt Österreich II 73 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

50min

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1u.

Rinderfilet à la Esterhazy

Rinderfilet à la Esterhazy

50min

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut

1u. 40min

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55min

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

40min

Hirschragout mit cremiger Polenta

Hirschragout mit cremiger Polenta

2u. 20min

Rindsgulasch klassisch

Rindsgulasch klassisch

3u. 20min

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1u. 25min

Fleischbällchen in Tomatensauce

Fleischbällchen in Tomatensauce

35min

Putengulasch mit Erdäpfeln

Putengulasch mit Erdäpfeln

35min

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

50min