Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Wälder Käsknöpfle

Wälder Käsknöpfle
4.7 121 beoordelingen
Voorbereiding 55min
Totaal 55min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Salz
    3 TL
  • Bergkäse würzig, in Stücken
    150 g
  • Emmentaler in Stücken
    150 g
  • Räßkäse in Stücken
    150 g
  • Weizenmehl, griffig (siehe Tipp)
    510 - 520 g
  • Milch
    180 - 200 g
  • Eier (Größe M)
    5
  • Muskat, gemahlen
    2 - 3 Prisen
  • Butterschmalz
    55 - 110 g
  • Zwiebeln
    200 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    3 - 4 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 57 g
Calorieën 4240 kJ / 1013 kcal
Vetten 44 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 24 g
Koolhydraten 96 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alles in Butter - Vorarlberg 13 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Riebel

3.0(44)

3u.

Semmelknödel

4.8(980)

50min

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

4.7(289)

50min

Erdäpfelwirler

4.3(53)

1u.

Lustenauer Käsdönnala

4.6(209)

2u. 30min

Älpler Flädle

4.8(67)

30min

Gebackene Speckknödel

4.8(110)

50min

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

4.6(212)

1u. 15min

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

4.5(764)

40min

Tiroler Kasnock’n

4.8(1.1K)

1u.

Tiroler Schlutzkrapfen

4.7(64)

1u.

Käsespätzle

4.4(578)

45min