Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Semifreddo alla crema al Whisky
- 90 g di latte condensato zuccherato
- 70 g di crema al Whisky
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 125 g di mascarpone
Glassa a specchio
- 100 g di cioccolato fondente a pezzi
- 75 g di panna (min. 30% di grassi)
- 15 g di sciroppo di glucosio
- 10 g di burro
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2255 kJ / 539 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 29.5 g
- Vetten
- 41 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsa al cioccolato
20 min
Crema inglese
15 min
Bavarese alle nocciole
7h
Panna cotta
6h 30min
Semifreddo al cioccolato/caffé
6h 30min
Bon bon ripieni di gianduia
1h 30min
Crema tartufo
12u. 20min
Cremoso al caffè
5h 30min
Ganache al cioccolato bianco
12u. 20min
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
20 min
Tartufi al cioccolato
2u. 45min
Ganache al cioccolato
12u. 20min