Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Semifreddo alla crema al Whisky
- 90 g di latte condensato zuccherato
- 70 g di crema al Whisky
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 125 g di mascarpone
Glassa a specchio
- 100 g di cioccolato fondente a pezzi
- 75 g di panna (min. 30% di grassi)
- 15 g di sciroppo di glucosio
- 10 g di burro
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2255 kJ / 539 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 29.5 g
- Vetten
- 41 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bavarese alle nocciole
7 Std.
Cioccolato plastico
12 Std.
Baci di meringa ai mirtilli
3h 30min
Torta alle 3 mousse
5h 30min
Lemon meringue pie
3 Std.
Dacquoise ai lamponi
3 Std.
Semifreddo pesche e albicocche
3h 35 min
Meringata
4h 30 min
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5h 30min
Crema al burro al cacao
10 dk
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7 Std.
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20 Min