Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
Ingrediënten
Sos chimichurri
-
2 ząbki czosnku
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g kolendry, świeżej
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 łyżka oregano, suszonego
-
100 g oliwy z oliwek, extra virgin
-
30 g białego octu winnego
-
½ łyżeczki suszonych płatków chili
-
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Stek i młode ziemniaki
-
1000 g steków z polędwicy wołowej o grubości 3 cm
-
500 g wody
-
700 g ziemniaków, młodych nieobranych, pokrojonych w ćwiartki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
4 łyżki oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1u. 25min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1u. 15min
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7u. 10min
Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki
40min
Polędwica z tuńczyka w nori
1u.
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1u. 20min
Peruwiańskie ceviche
1u. 15min
Steki panierowane w pieprzu
20min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1u. 50min