Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g Korianderkörner
- 40 g Kreuzkümmelsamen
- 5 - 6 rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri), nach Geschmack
- 1 TL rosa Pfefferkörner
- 50 g Koriander, frisch, Blätter und Stängel
- 100 g Knoblauchzehen
- 100 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 220 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Aufbewahren
- 100 g Wasser
- 100 g Zitronensaft
- 30 g Salz
- 50 g Röstzwiebeln
- 140 g Tomatenmark
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1527 kJ / 365 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 30 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry Madras (Gewürzmischung)
5 min
Paneer Makhani
1h
Koriander-Naan
1h 15 min
Chicken Tikka
3h 30min
Ghee
20 min
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Chicken Tikka Masala
45min
Butter Chicken
50min
Chicken Saag
50min
Chicken Korma
45min
Garam Masala (Gewürzmischung)
10 min
Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel
1h 30min