Napolitain

Napolitain

3.8 13 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 40min

20 morceaux

Ingrediënten

Fondant blanc (voir conseils)

300 g de sucre
100 g d'eau

Biscuit à la vanille

4 œufs
120 g de sucre
10 g d'extrait naturel de vanille
70 g de farine blanche
30 g de maïzena

Biscuit au chocolat

4 œufs
120 g de sucre
50 g de farine blanche
30 g de maïzena
20 g de poudre de cacao

Ganache

250 g de chocolat noir 70% en morceaux
200 g de crème, min. 30% M.G.

Finition

30 g d'eau suivant le poids du fondant
50 g de pépites de chocolat

50 g de vermicelles de couleur

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau/part

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1188 kJ / 283 kcal

Vetten 10.9 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 40.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Faites-vous plaisir 10 recepten
Benelux

Faites-vous plaisir 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Masque de carnaval

1 godz. 45 min

Macarons Père Noël

3 godz. 20 min

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

2 godz. 30 min

Crème pâtissière

15 min

Meringues fantômes

12 godz. 25 min

Ganache

20 min

Génoise

1 godz. 50 min

Génoise

1 godz. 50 min

Pâte à chou

2 godz.

Brownies

50 min

Bavarois aux 3 chocolats

4 godz.

Tarte au caramel à la crème vanillée

4 godz. 30 min