Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'huile d'olive extra vierge
- 200 g d'oignons, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g de tomates pelées en dés, en boîte ou fraîches
- 200 g de blanc de poulet, en dés
- 200 g de viande de bœuf, désossée, en dés
- 200 g de viande de porc maigre, dénervée, en dés
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 feuille de laurier, sèche
- 30 g de cognac ou de brandy
- 50 g de farine
- 200 g de lait
- 24 - 30 cannellonis secs
Sauce béchamel
- 60 g de beurre
- 60 g de farine
- 750 g de lait
- 1 ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir, moulu
- 3 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
Pour faire dorer
- 50 g de fromages à pâte mi-dure
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2019 kJ / 483 kcal
- Eiwitten
- 29.44 g
- Koolhydraten
- 29.5 g
- Vetten
- 27.13 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Purée Parmentier nature
55min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 Min
Focaccia à la saucisse
2 Std.
Spaghettis à la carbonara
30 min
Burger Tex-Mex
4h 25min
Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes
45 Min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55min
Gnocchi de pommes de terre
1h 15min
Poulet au poivron rouge
1h 5min
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40 Min
Burgers de dinde
1h 25min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35 Min