Penne aux moules

Penne aux moules

3.3 4 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

3 brins de persil frais feuilles lavées et séchées
1000 g de moules fraîches, nettoyées ou pas
50 g d'huile d'olive extra vierge
1 gousse d'ail
400 g d'eau jusqu’à l’obtention de 700 g de liquide
1 c. à café de sel
350 g de pâtes sèches, type penne rigate d’excellente qualité
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 1945 kJ / 465 kcal

Vetten 16 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 66 g

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