Orata in crosta di sale

Orata in crosta di sale

4.9 25 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

700 g di acqua per cuocere al vapore
2000 g di sale grosso
1 orata, eviscerata e pulita con la testa e le squame (800-1000 g)
20 g di olio extravergine di oliva
1 goccio di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 45.74 g

Calorieën 1268 kJ / 304 kcal

Vetten 13.49 g

Koolhydraten 0 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucina mediterranea 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Insalata di uova e patate con salsa cremosa

45 Min

Insalata di farro e pollo

45 Min

Cassoulet di fagioli con salsiccia

50 Min

Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais

35 Min

Frullato verde

10 Min

Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini

2 Std. 30 Min

Minestra saporita di pasta e verdure

50 Min

Orata al sale

40 Min

Insalata di patate con verdure fermentate

73 Std.

Fagiolini al pomodoro

55 Min

Risotto con verdure e sogliola

40 Min

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1 Std. 40 Min