Zuppa di mandorle, aglio e olio di oliva
TM5 TM6

Zuppa di mandorle, aglio e olio di oliva

4.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 200 g di mandorle crude, pelate
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di mollica di pane bianco, (del giorno prima)
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di aceto di Sherry
  • 800 - 1000 g di acqua, fredda
  • 20 - 30 acini di uva bianca, pelata, (per guarnire)
  • 30 g di mandorle affettate a lamelle, tostate, (per guarnire)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1696 kJ / 406 kcal
Eiwitten
9.73 g
Koolhydraten
13.47 g
Vetten
34.74 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten