Apparaten en Accessoires
Rouleaux de printemps
Voorbereiding 30min
Totaal 55min
8 morceaux
Ingrediënten
-
200 g de chou blanc grossièrement haché
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100 g de carottes en morceaux
-
200 g d'escalope de porc en morceaux
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3 gousses d'ail
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3 c. à café de sauce soja
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5 brins de civettes fraîches ciselés
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5 brins de persil frais
-
20 g de champignons noir (ou oreille de juda) séchées
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20 g de nouille cellophane (vermicelles chinois)
-
500 g d'eau
-
16 feuilles de papier de riz
-
50 g d'huile pour la friture
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portion
Eiwitten
15.5 g
Calorieën
1286 kJ /
308 kcal
Vetten
15 g
Vezels
4 g
Koolhydraten
27.5 g
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