Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff

3.4 33 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

30 g d'huile d'olive
120 g d'oignons en quartiers
2 gousses d'ail
700 g d'aloyau de boeuf en lanières (env. 7 x 1,5 cm)
10 g de purée de tomates
300 g de champignons de Paris frais tranchés
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
200 g de crème, min. 30% M.G.
8 - 10 brins de persil frais haché, pour la garniture

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 1506 kJ / 360 kcal

Vetten 34 g

Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

À emporter 9 recepten
Benelux

À emporter 9 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Curry de poulet à la japonaise

Curry de poulet à la japonaise

55min

Ragoût de porc à la grecque

Ragoût de porc à la grecque

45min

Risotto bolognaise

Risotto bolognaise

45min

Curry de poisson

Curry de poisson

35min

Ballotins de filet de porc

Ballotins de filet de porc

1u.

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40min

Cassolette de poulet et de lard

Cassolette de poulet et de lard

1u. 10min

Risotto à la saucisse et aux pois

Risotto à la saucisse et aux pois

30min

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40min

Poulet oriental au couscous

Poulet oriental au couscous

45min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Filet de porc sauce moutarde

Filet de porc sauce moutarde

30min