Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

Flan al formaggio di capra e porri

burro q.b. per imburrare
40 g farina + q.b. per infarinare
130 g di latte
140 g di caprino
½ cucchiaino di sale
2 uova i tuorli e gli albumi separati
500 g di acqua
300 g di porri solo la parte bianca, a pezzi (5 mm)
50 g di peperone rosso a dadini (1 cm)

Salsa allo yogurt

60 g di caprino
125 g di yogurt naturale
6 fili di erba cipollina fresca tritati
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe + q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13 g

Calorieën 1089 kJ / 260 kcal

Vetten 14 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La magia del vapore 72 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta di Linz

1 godz. 30 min

Coulis di frutta

10 min

Pane di farro alle nocciole

2 godz. 50 min

Crostata di cipolle e formaggio

1 godz. 15 min

Crostata alla pancetta e porri

1 godz.

Torta di noci engadinese

1 godz. 15 min

Quiche di cipolle

1 godz. 15 min

Burro alle erbe

5 min

Focaccia alla farina di farro

2 godz. 30 min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40 min

Condimento allo yogurt

10 min

Burro alle erbe aromatiche

5 min