Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

4.0 2 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

Flan al formaggio di capra e porri

burro q.b. per imburrare
40 g farina + q.b. per infarinare
130 g di latte
140 g di caprino
½ cucchiaino di sale
2 uova i tuorli e gli albumi separati
500 g di acqua
300 g di porri solo la parte bianca, a pezzi (5 mm)
50 g di peperone rosso a dadini (1 cm)

Salsa allo yogurt

60 g di caprino
125 g di yogurt naturale
6 fili di erba cipollina fresca tritati
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe + q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13 g

Calorieën 1089 kJ / 260 kcal

Vetten 14 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La magia del vapore 72 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Vellutata di verdure

40min

Low Meat Cannelloni con bietole

1u. 30min

Insalata di barbabietola con rafano

10min

Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

3u.

Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele

Geen beoordelingen

Sfogliata del Canton Uri

Geen beoordelingen

Purea di patate e porri con Brätkügeli

Geen beoordelingen

Torta speziata al cioccolato

Geen beoordelingen

Knöpfli

50min

Torta di mele «sminuzzate»

1u. 10min

Torta di mele

1u.

Insalata di sedano rapa e mele

10min