Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 brin de romarin frais
- 600 g de poitrine de dinde, sans peau, désossé, en papillon
- 8 tranches de fromage traité
-
260
g de pancetta, tranchée
of 260 g de jambon de Parme, tranché - 1 gousse d'ail
- 1 échalote, coupée en deux
- 30 g de beurre
- 300 g d'eau
- 200 g de vin blanc sec
- ½ cube de bouillon de légume (pour 0,5l)
- 20 g de cèpes séchés, trempés et pressés
- 5 gouttes de sauce Worcestershire
- 50 g de crème, min. 30% M.G.
- 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
- Voeding
- per 8 portions
- Calorieën
- 14238 kJ / 3403 kcal
- Eiwitten
- 263 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 255 g
Alternatieve recepten
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 Min
Mille-feuilles
2 godz. 25 min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35 Min
Milkshake sans lactose
Geen beoordelingen
Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
Geen beoordelingen
Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles
40 min
Ballotins de filet de porc
1 Std.
Kebabs de dinde épicés
1 Std.
Boeuf Stroganoff
45 Min
Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre
55min
Involtini de poulet et pesto de tomates séchées
50 Min
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1 Std.