Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Mozambican chicken curry

Mozambican chicken curry
2.5 2 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 35min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • onions cut in pieces
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger cut in slices
    20 g
  • oil
    30 g
  • tomatoes cut in pieces
    200 g
  • chicken cut in pieces (approx. 1 whole chicken, see tip)
    1200 g
  • coconut cream
    100 g
  • salt
    2 tsp
  • coconut milk
    150 g
  • piri piri chilli, dried, ground
    1 pinch
  • fresh coriander chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 43 g
Calorieën 2937.2 kJ / 702 kcal
Vetten 55 g
Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Africa 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables

1.5(2)

1u.

Caribbean stew and Steamed rice cups

4.6(19)

9u. 15min

Vegetable potato salad with chicken

4.3(3)

1u. 15min

Bibimbap burrito

4.2(10)

45min

Lemon Grass, Ginger and Jalapeño Marinade

4.5(2)

5min

Chicken Fricassee (Metric)

3.4(5)

55min

Salted Caramel and Chocolate Mousse

3.5(2)

45min

Lamb loin with pink peppercorn sauce

3.3(3)

45min

Pizza with red pepper sauce, spinach and eggs

3.7(3)

1u. 45min

Chicken ball kebabs with rice

3.0(3)

1u. 40min

Mediterranean pastries

5.0(4)

1u.

Fragrant Chicken Curry (Metric)

4.7(160)

1u.