Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g couscous
- 850 g water
- 70 g olive oil
- 3 tsp salt
- 500 g tomatoes, cut in pieces
- 100 g onions, cut in pieces
- 400 g lamb meat for stew, boneless, cut in cubes (approx. 2 cm)
- 5 g fresh parsley leaves, plus extra, chopped, to garnish
- 5 g fresh coriander leaves, plus extra, chopped, to garnish
- 1 tsp ground pepper
- 2 threads saffron
- 20 g butter
- 150 g carrot, cut in pieces (approx. 2-3 cm)
- 150 g courgette, cut in pieces (approx. 2-3 cm)
- 150 g turnip, cut in pieces (approx. 2-3 cm)
- 150 g butternut squash, cut in pieces (approx. 2-3 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1962.3 kJ / 469 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 20 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Plum Clafoutis
Geen beoordelingen
Potato and porcini mushroom soup
30 Min
Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables
35 min
Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)
1 godz. 25 min
Arseeyah
50 min
Chicken with bulgur and vegetables
3h 5min
Full menu: lentils, pork tenderloin and salad
2 Std. 40 Min
Monkfish tagine with preserved lemon
1h 35 min
Chicken pastilla
1 Std. 10 Min
Steamed Carrot Slices
25 min
Tandoori chicken pizza
1h 30min
Steamed potato and butternut squash pieces (6 months+)
25 min