Plum Clafoutis
TM6 TM5

Plum Clafoutis

3.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • butter, at room temperature, to grease
  • 2 - 4 tbsp demerara sugar, divided
    of 2 - 4 tbsp turbinado sugar, divided
  • 25 oz plums, ripe but firm, halved, stones removed (see Tip)
  • 1 lemon
  • 3 oz sugar, plus 1 tbsp for plums
  • 1 tsp vanilla extract
    of ½ vanilla bean pod, seeds scraped out
  • 2 large eggs
  • 3 ½ oz whole milk
  • 2 oz heavy whipping cream
  • 2 oz all-purpose flour
  • ¼ tsp salt
  • 1 - 2 tbsp confectioners sugar, to dust

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1019 kJ / 244 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
45 g
Vetten
6 g
Verzadigd vet
3 g
Vezels
2.2 g
Natrium
132 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten