![Fagottini di pollo in foglia di lattuga Fagottini di pollo in foglia di lattuga](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C72762DB-D568-4EB5-AF53-3326846948CE/Derivates/EFD315D6-3383-48CB-A0D8-BEC5E706BD2A.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Guacamole
- 3 rametti di coriandolo fresco (vedere consiglio)
- ¼ di cipolla rossa (circa 10-15 g)
- 300 g di avocados (2 avocados), freschi
- 120 g di pomodoro (circa 1 pomodoro), in quarti e senza semi
- 1 cucchiaio di peperoncino jalapeño, in scatola, sgocciolato e a fette (optioneel)
- 1 - 2 cucchiai succo di lime (circa 1 lime), a seconda del vostro gusto personale
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
Pollo al coriandolo e jalapeño
- ½ cucchiaino di pepe di Cayenna + q.b.
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- ½ cucchiaino di origano, secco
- ½ cucchiaino di paprica dolce
-
1
cucchiaino di aglio granulare
of ½ spicchio di aglio - ½ cucchiaino di cannella
- 500 g di carne di pollo, senza pelle, disossata, tagliato a striscioline (2-3 cm)
- 5 rametti di coriandolo fresco (vedere consiglio)
- 1 cucchiaio di peperoncino jalapeño, in scatola, sgocciolato e a fette + q.b. per guarnire
- 40 g di succo di lime (circa. 2 limes)
- 50 g di miele
- ¼ di cucchiaino di sale
Insalata calda di freekeh
-
250
g di freekeh (vedere consiglio)
of 250 g di chicchi di grano duro, precotti (es. Ebly®) - 1000 g di acqua
-
1
cucchiaio di dado per brodo vegetale
of 1 cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 80 - 100 g di peperone rosso, senza semi e tagliato a pezzi (1-2 cm)
-
100
g di noci di macadamia, tagliate a metà
(optioneel)
of 100 g di noci del Brasile, tagliate a metà (optioneel) - ½ cipolla rossa, finemente affettata
-
2
pannocchie, solo i chicchi
of 400 g di mais dolce in scatola, scolato - 3 rametti di coriandolo fresco, sole le foglie, tritate grossolanamente
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 1 insalata scarola, piccola, le foglie separate, per guarnire
- 100 g di panna acida, per guarnire (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4457 kJ / 1061 kcal
- Eiwitten
- 42.7 g
- Koolhydraten
- 83.4 g
- Vetten
- 60 g
- Vezels
- 12.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Confettura di rabarbaro e fragole
55 min
Vellutata ai funghi selvatici
Geen beoordelingen
Senape con miele e peperonciono
Geen beoordelingen
Condimento alla senape e aceto balsamico
Geen beoordelingen
Dado di pollo
Geen beoordelingen
Burro al pomodoro
5 Min
Citronette e Vinaigrette
Geen beoordelingen
Crema al sidro dolce
Geen beoordelingen
Focaccia con acciughe
Geen beoordelingen
Salsiccia con lenticchie e verdure
1h
Frullato energetico
10 min
Milkshake ai brownies
40 min