Auberginen-Millefeuille mit Jogurt und Senfsauce
TM5 TM6

Auberginen-Millefeuille mit Jogurt und Senfsauce

4.4 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1750 g Wasser
  • 360 g Pflaumentomaten
  • 500 g Aubergine (1-2 Stücke)
  • 250 g Mozzarella, frisch (2 Kugeln)
  • 6 Scheiben geräucherter Lachs (120-130 g)
  • 1 Naturjogurt
  • 1 TL Senf
  • 20 g Olivenöl, nativ
  • 6 Basilikumblätter, zum Garnieren
  • 30 g Mandelstifte, getoastet, zum Garnieren

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1074 kJ / 257 kcal
Eiwitten
17.09 g
Koolhydraten
6.36 g
Vetten
18.14 g
Vezels
2.52 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten