Nouilles sautées aux légumes

Nouilles sautées aux légumes

4.5 59 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Sauce aux légumes

2 gousses d'ail pelées et écrasées
30 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de courgettes avec la peau, en bâtonnets (5 cm de long)
150 g de carottes en bâtonnets (5 cm de long)
1 de branche de céleri (env. 50 g), en tranches
40 g d'oignons en quartiers
200 g de champignons frais (de saison), en tranches
50 g de poireau en tranches
1 pincée de sel fin
30 g de sauce soja

Nouilles

1000 g d'eau
1 c. à soupe de sel fin
100 g de nouilles chinoises (nouilles de verre)
100 - 150 g pousse de soja frais

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 618 kJ / 148 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 12.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

exquis et léger 10 recepten
Benelux

Exquis et léger 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

35min

Pad Thai au poulet

20min

Salade de pâtes aux légumes

1h

Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes

35min

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40min

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2h

Taboulé au quinoa et au thon

40min

Quiche aux épinards et tomates

1h 45min

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Soupe thaïe aux nouilles

35min

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1h 20min

Crevettes sweet and sour

40min