Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Entremets aux deux chocolats

Entremets aux deux chocolats
3.1 93 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 35min
8 parts
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La génoise
  • 2 œufs blancs et jaunes séparés
  • 60 g de sucre roux
  • 60 g de farine de blé
La mousse au chocolat noir
  • 400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
  • 60 g de sucre glace maison
  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
La mousse au chocolat blanc
  • 150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 20 g de cacao en poudre non sucré

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 7.5 g
Calorieën 2177.4 kJ / 521.6 kcal
Vetten 36.4 g
Vezels 2.9 g
Koolhydraten 41.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blog & co - Papilles On/Off Vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

4.1(64)

1 Std. 20 Min

Napolitain

3.3(153)

73 Std. 40 Min

Croquant au chocolat

3.8(51)

16 Std. 20 Min

Gâteau roulé à la confiture d'abricots

2.6(104)

1 Std. 25 Min

Bouchées aux trois chocolats

2.3(21)

2 Std. 30 Min

Sorbet Tagada

3.8(85)

12 Std. 25 Min

Entremets aux 2 chocolats

3.0(66)

2 Std. 15 Min

Brownie au chocolat, coulis de bonbons au caramel

4.4(61)

45 Min

Allumettes croustillantes au chocolat

2.9(14)

1 Std.

Biscuits croquants choco coeur tendre caramel

3.6(35)

2 Std. 35 Min

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

4.4(62)

40 Min

Brownies au chocolat et à la noix de coco

4.3(157)

1 Std. 45 Min