Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 5 EL Butterschmalz
- 1 Brötchen vom Vortag
- 600 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Öl zum Formen der Frikadellen
- 60 g Gewürzgurken, in Stücken
- 20 g Gurkenwasser
- 20 g scharfer Senf
- 100 g Mayonnaise
- 100 g Schmand
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3006 kJ / 718 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 59 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Sommer-Bolognese
1h 20min
Speck-Majoran-Frikadellen
35 Min
Hackbraten Königsberger Art
1 Std. 15 Min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10 min
Mediterraner Falscher Hase mit Reis und Ratatouille
1h 20min
Hackbraten XXL
1 Std. 30 Min
Frikadellen
25 Min
Paprikagulasch
1 Std. 25 Min
Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark
1 Std.
Hackbällchen mit Dill-Dip
35 Min
Hackbraten mit Kartoffeln und Ratatouille
1 Std.
Rinderrouladen mit Gürkchen
1 Std. 15 Min