Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 5 EL Butterschmalz
- 1 Brötchen vom Vortag
- 600 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Öl zum Formen der Frikadellen
- 60 g Gewürzgurken, in Stücken
- 20 g Gurkenwasser
- 20 g scharfer Senf
- 100 g Mayonnaise
- 100 g Schmand
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3006 kJ / 718 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 59 g
Alternatieve recepten
Rinderrouladen mit Gürkchen
1h 15min
Gyros-Frikadellen mit Zaziki
30 Min
Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark
1ωρ.
Speck-Majoran-Frikadellen
35min
Hackbällchen mit Dill-Dip
35min
Paprikagulasch
1h 25 min
Feuerbällchen mit Kräuterquark
1h 45min
Hackbraten Königsberger Art
1h 15min
Frikadellen
25 λεπτ.
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1ωρ. 10 λεπτ.
Rindfleischsuppe mit Markklößchen
2sa
Sommer-Bolognese
1h 20min