Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Markklößchen
- 50 g Mark (ausgelöst aus ca. 2 Markknochen)
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 80 g Paniermehl
- 50 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 1 Ei
Rindfleischsuppe und Fertigstellung
- 1 Stängel Liebstöckel, abgezupft
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 200 g Möhren, in Stücken
- 200 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Porree, in Stücken
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1 Zwiebel, ungeschält, abgewaschen (siehe Tipp)
- 600 g Rindfleisch, mit Knochen (z.B. Hohe Rippe oder Beinscheibe), ausgelöst, in Stücken (5 cm)
- 80 g Suppennudeln (z.B. Muschelnudeln)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 844 kJ / 202 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 3.1 g
Alternatieve recepten
Currywurst mit Sansibar Currysauce
30 λεπτ.
Spargel mit Kartoffeln
50 λεπτ.
Markklößchen (Suppeneinlage)
25 λεπτ.
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1ωρ.
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1ωρ.
Frikadellen
25 λεπτ.
Sauce Ungarischer Art
30 λεπτ.
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1ωρ.
Schaschlikspieße aus dem Varoma
1ωρ. 10 λεπτ.
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 λεπτ.
Möhren untereinander mit Frikadellen
1 Std. 5 Min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35 λεπτ.