Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 - 100 g de carne de res en cubos, pollo, o cerdo, congelada
- 35 g de cebolla
- ½ diente de ajo
- 635 g de jitomate, cortado en cuartos (aprox. 6 pzas.)
-
1
chile guajillo, sin semillas
(optioneel)
of 1 cucharada de chile chipotle adobado (optioneel) - 5 g de aceite, y un poco más para tostar la pasta
- 50 - 100 g de fideos secos, del no. 2 (optioneel)
- 800 g de agua
- 2 cditas de sal fina
-
1
rama de epazote (optioneel)
of 1 rama de cilantro (optioneel) - 350 g de mezcla de verduras, ej: zanahoria, calabacitas, apio, etc, cortadas en cubos pequeños (optioneel)
- 50 - 100 g de frijol negro cocido (optioneel)
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 424 kJ / 101 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Albóndigas en salsa de jitomate
45min
Sopa de garbanzos con nopales
50min
Crema de ejotes con verduras
35min
Ensalada de ejotes con aderezo de curry
45min
Chiles en escabeche
1j
Pollo con mole
1j
Minestrone
45min
Sopa de fideos con coliflor
45min
Salpicón de res
40min
Sopa de verdolagas
50min
Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo
1j
Sopa de verduras y albóndigas
40min