Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g wortelen, in stukken
- 300 g prei, in stukken
- 200 g rapen, in stukken
- 100 g aardappelen, in stukken (2 cm)
- 800 g water
- 2 tl zout
- 2 snuifje gemalen peper
- 200 g verse babyspinazie
- 40 g boter, in stukken
- 100 g tomaten, in blokjes
- 8 eieren, gekoeld (zie tip)
- zout, plus extra naar smaak
- gemalen peper, plus extra naar smaak
- 400 g wit brood, geroosterd, in reepjes
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1169 kJ / 279 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 5.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Geklopt eiwit
5 dk
Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard
45min
Speltbrood
1h 45min
Gemalen ijs
5 dk
Romige Marokkaanse bonensoep
35min
Groentensoep
35min
Groen gekleurde eieren
Geen beoordelingen
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1h
Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten
1h 5min
Pompoensoep
35min
Aardappel-preisoep
40min
Gekookte eieren
20min