Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

8 porties

Ingrediënten

wortelen in stukken
400 g
prei in stukken
300 g
rapen in stukken
200 g
aardappelen in stukken (2 cm)
100 g
water
800 g
zout
2 tl
gemalen peper
2 snuifje
verse babyspinazie
200 g
200 g verse spinaziebladeren, grof gehakt
boter in stukken
40 g
tomaten in blokjes
100 g
eieren gekoeld (zie tip)
8
zout plus extra naar smaak
gemalen peper plus extra naar smaak
wit brood geroosterd, in reepjes
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13 g

Calorieën 1169 kJ / 279 kcal

Vetten 9 g

Vezels 5.6 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Roomboterglazuur

5min

Kruimeldeeg

5min

Risotto met Parmezaanse kaas

40min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2u. 15min

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

1u.

Frangipanetaart

1u. 25min

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

1u. 25min

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Geen beoordelingen

Citroensorbet met schuimwijn

10min

Gebakken kaastaart

3u. 10min

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

Geen beoordelingen

Chocoladesaus

20min