Baba ganoush

Baba ganoush

3.9 21 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

2 berenjenas
3 dientes de ajo pelados
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
70 g de tahini
5 g de jugo de limón verde recién exprimido
¼ cdita de comino en polvo (optioneel)
1 cdita de sal fina
1 cdita de perejil finamente picado
⅛ cdita de paprika
pan pita para acompañasr (ver receta)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Eiwitten 32 g

Calorieën 5508 kJ / 1312 kcal

Vetten 88 g

Vezels 28 g

Koolhydraten 108 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DEL MUNDO 65 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Vinagreta de jengibre y limón

5min

Pay vegano de calabaza y verduras

1u. 20min

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13u. 10min

Risotto con uvas y champiñones

50min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1u.

Curry de lentejas (dahl)

30min

Quiche de brócoli y salmón

1u.

Gnocchis de betabel

1u. 40min

Risotto con calabaza y tocino

25min

Goulash

1u. 40min

Helado de matcha

10u. 30min

Boloñesa de lentejas

35min