Baba ganoush

Baba ganoush

3.9 21 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

2 berenjenas
3 dientes de ajo pelados
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
70 g de tahini
5 g de jugo de limón verde recién exprimido
¼ cdita de comino en polvo (optioneel)
1 cdita de sal fina
1 cdita de perejil finamente picado
⅛ cdita de paprika
pan pita para acompañasr (ver receta)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Eiwitten 32 g

Calorieën 5508 kJ / 1312 kcal

Vetten 88 g

Vezels 28 g

Koolhydraten 108 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DEL MUNDO 65 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollito de leche y puré de camote con calabaza, al Vacío TM6

1sa 45 dk

Mezze (dip de berenjena)

25 dk

Langostinos tikka masala

25 dk

Cocción trigo bulgur (500 g) TM6

Değerlendirme yok

Pay vegano de calabaza y verduras

1sa 20 dk

Soufflé de queso horneado TM6

1sa 25 dk

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1sa

Tzimes de zanahoria

40 dk

Jaroset

15 dk

Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

6sa 45 dk

Dulce de leche sin lácteos

20 dk

Curry de lentejas (dahl)

30 dk