Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mohnfüllung
- 60 g Mohn
- 1 EL Rosinen
- 30 g Milch
- 30 g Zucker
- 30 g Milch-Schokolade
- 20 g Paniermehl
- 2 TL Rum
Germknödel
- 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Milch
- 10 g Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 270 g Mehl
- 1 Ei
- ½ TL Salz
Mohn-Zucker, Vanillesauce und Fertigstellung
- 40 g Mohn
- 95 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 450 g Milch
- 6 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 500 g Wasser
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1825 kJ / 437 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 50 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 1.9 g
Alternatieve recepten
Apfelstrudel
1h 20min
Topfenstrudel
2u. 10min
Grießknöderl mit Nougatfülle
3 Std. 40 Min
Buchteln mit Vanillesauce
1h 40min
Birne-Helene-Germknödel
2sa
Germknödel
1ωρ.
Kaiserschmarren mit Apfelmus
1h 20min
Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce
2sa
Germknödel mit Vanillesauce
2sa
Kaiserschmarrn
35min
Mini-Strudel mit Federweißer-Schaum
1ωρ.
Grießschnitten mit Mohnzucker
2sa