Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mohn-Zucker
- 20 g Mohn
- 40 g Zucker
Germknödel-Teig
- ½ Vanilleschote, in Stücken (1 cm)
- 1 Streifen Zitronenschale, Bio (1 x 4 cm)
- 10 g Zucker
- 15 g frische Hefe
- 125 g Milch
- 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Ei (Kl. M)
- ½ TL Salz
- 40 g Butter, weich, und etwas mehr zum Einfetten
Vanillesauce und Fertigstellung
- ½ Vanilleschote, in Stücken (1 cm)
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 300 g Milch
- 4 Eigelb (Kl. M)
- 4 TL Pflaumenmus
- 600 g Wasser
- 60 g Butter
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3103 kJ / 740 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 84 g
- Vetten
- 35 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Semmelknödel
50 λεπτ.
Spätzle
30 λεπτ.
Germknödel mit Mohnfüllung
1ωρ. 30 λεπτ.
Rohrnudeln
1 Std. 50 Min
Vanillesauce (Crème Anglaise)
15 λεπτ.
Germknödel
1ωρ.
Kaiserschmarren mit Apfelmus
1 Std. 20 Min
Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce
2ωρ.
Erdbeer-Germknödel mit Vanillesauce
1 Std. 50 Min
Kaiserschmarrn
35 λεπτ.
Zwetschkenknödel mit Butterbröseln
1ωρ.
Kirschenmichel mit Vanillesauce
40 Min