Germknödel mit Vanillesauce

Germknödel mit Vanillesauce

4.7 1.5K beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

4 Portionen

Ingrediënten

Mohn-Zucker

Mohn
20 g
Zucker
40 g

Germknödel-Teig

Vanilleschote in Stücken (1 cm)
½
Zitronenschale Bio (1 x 4 cm)
1 Streifen
Zucker
10 g
frische Hefe
15 g
Milch
125 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Ei (Kl. M)
1
Salz
½ TL
Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
40 g

Vanillesauce und Fertigstellung

Vanilleschote in Stücken (1 cm)
½
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Milch
300 g
Eigelb (Kl. M)
4
Pflaumenmus
4 TL
Wasser
600 g
Butter
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 3103 kJ / 740 kcal

Vetten 35 g

Koolhydraten 84 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kaiserschmarren mit Apfelmus

1u. 20min

Grießklößchen (Suppeneinlage)

25min

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

45min

Kaiserschmarrn

35min

Germknödel

1u.

Grießschnitten mit Mohnzucker

2u.

Mini-Germknödel mit Mohnzucker und Vanillesauce

45min

Semmelknödel

50min

Birne-Helene-Germknödel

2u.

Schupfnudeln mit Vanillesauce

1u.

Erdbeer-Germknödel mit Vanillesauce

1u. 50min

Germknödel mit Mohnfüllung

1u. 30min