Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce

Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce

3.4 17 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

10 Stück

Ingrediënten

Asia-Sauce

rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
rote Paprika in groben Stücken
200 g
Knoblauchzehen
2
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Balsamico, hell
40 g
Zucker
60 g
Wasser
100 g
Speisestärke
10 g

Spargelröllchen und Fertigstellung

Wasser und etwas mehr zum Abschrecken
500 g
Spargelstangen, grün geschält, Enden abgeschnitten
10
Spargelstangen, weiß geschält, Enden abgeschnitten
10
Öl zum Einfetten
Filoteig (10 Blätter), z.B. Tante Fanny
1 Pck.
Avocado entkernt, in Spalten (5 cm)
1
Pfeffer zum Würzen
Sesam zum Bestreuen
Ei verquirlt
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 5 g

Calorieën 884 kJ / 211 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Das ist spitze! 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10min

Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

1u.

Windbeutel mit Erbsenmousse

4u.

Senf-Balsamico-Dressing

10min

Feldsalat mit Kartoffeldressing

30min

Feldsalat mit Kartoffeldressing

30min

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

1u.

Marinierte Tomaten

35min

Crème brûlée

6u.

Roquefort-Dressing

10min

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

1u. 10min

Frühlingsgemüsetramezzini mit Kerbelsauce

50min